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中国筷子的传奇:做国礼,入非遗,年产4亿双,还能挂牌新三板

冯骥才曾云,“莫道筷箸小,日日伴君餐。千年甘苦史,尽在双筷间。”

筷子,本属司空见惯的物事,但在过去一周内,却承载了无数中国人的家国情怀——央视发表了一个关于筷子的公益短视频,转发人数轻松超过百万。

据史料记载,中国的筷子最早起源于商周时期,在中国已经有3000多年历史,它承载了中国人多少的记忆与情感。今天,天下网商记者把目光对准了一批依靠筷子谋生的人,探寻筷子这一古老的发明在新时代下发生的故事。

丽水双枪竹筷:G20的上的国礼

偏安一隅的庆元筷子火了。

2016年,在杭州举办的G20峰会上,中国官方赠予了36个国家和国际组织领导人一双“小叶紫檀印月筷”,上面印有西湖十景之一的三潭印月,两根筷子也寓意着一种合作精神,抱团发展的精神。谁都没想到的是,这副售价1688元的 G20纪念筷在天猫一上架就被抢空了,之后的6个月时间内,这一限量供应的筷子在天猫等渠道,累计销售额超过600万元。

这双走红的筷子来自于浙江丽水市庆元县。庆元是浙江有名的竹乡,依靠天然的资源,竹业成为了当地很重要的产业,也同时为筷子产业的萌发提供土壤。其中最有名的要属G20筷子的供应商——双枪。

1995年7月15日,郑承烈创立了双枪竹业。他发现,廉价往往是筷子的代名词,市场上鲜有工艺筷。看到市场空缺,郑承烈打算放手一试。

受到地域限制,交通不便利,信息不通畅,更缺乏人才和技术等因素,双枪在创业初期走得很艰难。缺少早期的资金支持,郑承烈用了2个月时间筹借了2万元作为创业基金,没有钱安装变压器,就只能用1万元购买柴油发电机。

一年时间里,他开发出了12款工艺筷。为了让工艺筷找到市场,郑承烈带着这些花花绿绿的工艺筷来到了义乌小商品市场,却没有一家商铺对此感兴趣。一家不行,再跑一家,到了当晚8点,他才说服了一位姓朱的老板同意赊销。

第二天,郑承烈在出差途中给朱老板打了一个电话询问销售情况,意外得知筷子被销售一空了,他从义乌的朱老板这里拿到了双枪成立以来的第一笔货款8万元。

这件事让郑承烈对筷子行业有了更为清楚的认知,高档筷子的市场潜力大,筷子不怕贵,但一定要有贵的理由。于是,他将大量资金投入到新产品、新工艺研发,还建立了专门的竹筷研发中心,将公司年销售额中的5%用于新产品、新设备的开发。


在漆筷的基础上,双枪将筷坯融入纺漆、套花、移印等中国传统手工工艺,在材质上,更是融入了紫檀木、酸枝木、花梨木、鸡翅木等材料,同时还研发了“毛竹漂白术”用来解决竹筷易变色、掉漆的痛点,这一新技术也让双枪打开了国内市场的新销路。

产品更新,也为了让更多年轻人认识传统的筷子,2012年,双枪入驻了天猫。

2016年的天猫双11,双枪天猫淘宝销售额突破300万元,尤其因G20峰会大火的那双G20国宴筷、礼盒筷等,销售成绩突出。

今年天猫双11,双枪的销售突破400万元,同比去年增长27%,整体销售同比去年增长20%,在筷子类目排名第一。2018年1月到10月,双枪天猫淘宝的整体销售突破3400万元,全网超过7000万元。

从奥运筷、世博筷、国泰筷再到G20印月筷,双枪几乎承包了中国国礼。据了解,双枪一年生产4亿双筷子。在双枪的带动下,庆元县也涌现出一大批从事竹筷生产的厂家,像三禾竹木、天竹竹木、九川竹木等。其中,三禾竹木还在2015年挂牌了新三板。

相关资料显示,到2017年底,庆元县登记注册的竹木制品加工企业600余家,其中年产值2000万元以上规模的企业有18家。

原庆元县经贸局局长王美芝曾表示,双枪的示范效应很突出,有了品牌之后,售价就是能比别人高出50%甚至是高出几倍,有了这个推动,庆元的整个竹筷行业在品牌建设上的氛围非常浓厚。

杭州天竺筷:历经三百年风雨

如果说庆元的筷子故事带动了县域经济,养育了一方人,那么,杭州的天竺筷诉说的就是历史传承的故事。

老底子,每一个老杭州人家里都有一把天竺筷。

诞生于300多年前的清代,天竺筷是杭州人土生土长的特色产品,号称“江南名筷”。2006年,“天竺筷传统技艺”入选杭州非物质文化遗产名录。


区别于方正的庆元筷,天竺筷的特征是两头圆,头顶有一块铁皮包裹,筷身所绘图案多为杭州人文景观及本土地域文化的自然风光、传奇故事、花鸟诗词等,其原料多取自杭州天竺山的实心大叶箬竹,天竺筷也因而得名。

王连道是天竺筷第五代省级非遗传承人、中国工艺美术大师,也是杭州天竺筷厂老字号企业的掌门人。

原创文章,作者:佚名,如若转载,请注明出处:http://www.cdbroad.com.cn/a/guonei/15033.html

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